Edat Mitjana i Edat Antinga

I seguim amb les tradicions Alcarrassines a la nostra escola: HEM FET EL MANDONGO!

Ens hem preparat possant-nos un davantal i tot seguit  tirem sal i pebre a la carn i l’amassem. I ara ja si amb la màquina del mandongo i sobretot amb l’ajuda de la Paquita Cascarra, comencem a fer llonganisses! Rodem, rodem la màquina!!

Esperem que aquesta nit gaudiu de les llonganisses que hem fet!!!!

Moltes gràcies Paquita!!!